Kahramanmaraş Gezi Rehberi: Şehrin Kalbini Hissettiren En Özel Duraklar

Kahramanmaraş Gezi Rehberi

Kahramanmaraş’ın tarihi, Anadolu’nun en eski yerleşimlerinden biri olarak Paleolitik Çağ’a kadar uzanır. Tekir Vadisi ve Döngel Mağaraları’nda yapılan kazılar, bölgedeki insan yaşamının M.Ö. 40.000’li yıllarda başladığını göstermektedir. Neolitik, Kalkolitik ve Tunç Çağı boyunca kesintisiz yerleşim izleri görülür.
Erken Demir Çağı’nda bölge, Geç Hitit şehirlerinden Gurgum’un merkeziydi. Luviler tarafından “Kurkuma”, Asurlular tarafından “Markas” olarak adlandırılan şehir, M.Ö. 711’de Asur egemenliğine girmiştir. Hitit dönemine ait birçok anıt ve yazıt, bu dönemin izlerini taşır. Roma İmparatorluğu döneminde şehir “Germanikeia” adıyla anılmış ve askeri bir merkez olarak kullanılmıştır. M.S. 300–400 yıllarına tarihlenen Germanicia Antik Kenti’ne ait mozaikler, 2009 yılında yapılan kazılarda ortaya çıkarılmıştır.

Kahramanmaraş’ta Mutlaka Görülmesi Gereken Yerler

1. Tarihi ve Kültürel Duraklar

• Kahramanmaraş Kalesi:

  • Özelliği: Şehrin tam merkezinde yükselen, geçmişi Hititlere kadar uzanan bir kaledir. 2023 depremlerinde hasar görmüş olsa da şehrin simgesi olmaya devam etmektedir. Kalenin eteklerinde geleneksel Maraş evleri bulunur.

  • Deneyim: Kaleye tırmanarak şehir manzarasını izleyebilirsiniz. Çevresindeki tarihi sokaklarda yürüyüş yapmak, şehrin ruhunu hissetmek için güzel bir fırsattır.

• Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi (Yeni Müze):

  • Özelliği: Oldukça modern ve büyük bir müzedir. Bölgenin zengin tarihine, Hitit, Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerine ait önemli eserlerle ışık tutar. Özellikle Germanicia Antik Kenti mozaikleri bu müzede sergilenmektedir ve görülmeye değerdir.

• Germanicia Antik Kenti:

  • Özelliği: Şehir merkezinde, Dulkadiroğlu ilçesi sınırlarında keşfedilen ve kazı çalışmaları devam eden bir Roma-Bizans yerleşimi. Muhteşem mozaikleriyle ünlüdür. Bu mozaiklerin bir kısmı müzede, bir kısmı ise yerinde korunaklı alanlarda görülebilir.

• Tarihi Maraş Çarşısı (Bakırcılar Çarşısı):

  • Özelliği: Şehrin kalbinin attığı, geleneksel el sanatlarının, baharatçıların ve hediyelik eşya dükkanlarının bulunduğu kapalı çarşı. Deprem sonrası yeniden ayağa kalkmaya ve eski canlılığına kavuşmaya çalışan bir bölgedir.

  • Deneyim: Çarşı içinde kaybolun, bakır işlemeciliğini izleyin ve yöresel ürünler alın.

• Ulu Cami:

  • Özelliği: Dulkadiroğlu Beyi Alaüddevle tarafından 15. yüzyılın sonlarında yaptırılmış, şehrin en önemli tarihi camilerinden biridir. Kesme taş işçiliği ile dikkat çeker.

• Taş Medrese:

  • Özelliği: 15. yüzyılda yapılmış, tipik bir Selçuklu medresesi özelliği taşıyan tarihi bir yapıdır. Camiye oldukça yakındır.

2. Kahramanmaraş Gezi Rehberi Doğa Harikaları & Kaplıcalar

• Yavşan Yaylası:

  • Özelliği: Şehir merkezine yaklaşık 30 km uzaklıkta, muhteşem çam ormanları ve temiz havasıyla ünlü bir yayla.

  • Deneyim: Yaz aylarında sıcaktan kaçmak, doğa yürüyüşü yapmak, piknik yapmak veya yayla evlerinde konaklamak için ideal bir yerdir.

• Başkonuş Yaylası:

  • Özelliği: Andırın ilçesinde, şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için bir cennet. Sedir ormanları, soğuk su kaynakları ve trekking parkurlarıyla doğa sporları için müsaittir.

• Eshab-ı Kehf Külliyesi (Yedi Uyurlar Mağarası – Afşin):

  • Özelliği: Afşin ilçesinde bulunan, hem İslami hem de Hristiyan geleneğinde kutsal kabul edilen bir mağara ve külliyedir. Dini bir ziyaret noktasıdır.

• Maraş Kaplıcaları:

  • Özelliği: Şehrin çeşitli noktalarında, özellikle Göksun ve Elbistan ilçelerinde, şifalı sularıyla ünlü kaplıcalar bulunmaktadır.

Kahramanmaraş Mutfağı: Bir Lezzet Destanı

Maraş mutfağı, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na “Gastronomi” alanında dahil olmuştur. Burada yemek yemek bir kültür deneyimidir.

• Maraş Dondurması: Şehrin dünyaca ünlü markası. Özel bir yöntemle (çökertme işlemi) yapıldığı için kıvamı süper sıkı, aroması ise benzersizdir. Salep ve yabani orkide kökü ile yapılır.

• Maraş Tarhanası: Kırmızı biberli, ekşi mayalı ve unlu değil, bulgur ve yoğurtla yapılan geleneksel bir tarhana çeşididir. Çorbası meşhurdur.

• Maraş Tava (Ekşili Et): Et, soğan, biber ve ekşinin muhteşem uyumuyla yapılan, şehrin en sevilen yemeklerinden biridir.

• Kömeç (Maraş Ekmeği): Tandırda pişirilen, lezzetli ve doyurucu bir ekmek türüdür.

• İçli Köfte & Çiğ Köfte: Bölgenin vazgeçilmez lezzetlerindendir.

• Nerede Yenir?

  • Tarihi Çarşı: Geleneksel lezzetleri deneyimlemek için en iyi yerdir.

  • Mado & Yaşar Pastaneleri: Maraş dondurmasını en orijinal haliyle tatmak için başvurulacak en meşhur adreslerdir. Şehrin her yerinde şubeleri bulunur.

  • Şehir Merkezindeki Lokantalar: Maraş Tava’sı ve diğer yöresel yemekler için birçok seçenek mevcuttur.

Bizans döneminde şehir, dini ve askeri açıdan önemli bir merkez olmuştur. 7. yüzyılda Müslüman Araplar tarafından fethedilen Maraş, Emeviler ve Abbasiler döneminde İslam kültürüyle şekillenmiştir. 11. yüzyılda Türklerin Anadolu’ya girişiyle birlikte şehir Selçuklu hâkimiyetine girmiştir. Ardından Dulkadiroğulları Beyliği kurulmuş, Maraş bu beyliğin merkezi olmuştur. Dulkadiroğulları döneminde camiler, medreseler ve hanlar inşa edilmiştir. 1514 Çaldıran Savaşı sonrası Yavuz Sultan Selim tarafından Osmanlı topraklarına katılmıştır. Maraş, Osmanlı döneminde Malatya, Antep ve Sumaysat sancaklarının bağlı olduğu Dulkadiroğlu Eyaleti’nin merkezi olmuştur.
19 yüzyılda şehir Halep vilayetine bağlı bir sancak olarak yönetilmiştir. Mondros Mütarekesi sonrası 22 Şubat 1919’da İngilizler tarafından işgal edilen Maraş, 29 Ekim 1919’da Fransızlara devredilmiştir. 21 Ocak 1920’de başlayan ve 11 Şubat 1920’ye kadar süren 22 günlük direniş, Maraş halkının kendi şehrini kurtardığı eşsiz bir mücadele örneğidir. Bu direnişin simge isimlerinden biri Sütçü İmam’dır. Fransız askerlerinin Türk kadınlarına yönelik saldırısına karşılık verdiği silahlı tepki, halkın ayağa kalkmasına neden olmuştur.
Maraş’ın kurtuluşu, Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından 5 Nisan 1925’te kırmızı şeritli İstiklal Madalyası ile ödüllendirilmiştir. Bu madalya, tüm şehir adına verilmiş ilk ve tek madalyadır. 7 Şubat 1973’te çıkarılan 1657 sayılı kanunla “Kahraman” unvanı eklenmiş ve şehrin adı resmen “Kahramanmaraş” olmuştur.
Bugün Kahramanmaraş, hem tarihi hem kültürel mirasıyla öne çıkan bir şehirdir. Ulu Camii, Dulkadiroğlu Beyliği dönemine ait özgün bir yapıdır. Kahramanmaraş Kalesi, şehrin merkezinde yer alır ve Bizans ile Memlük izleri taşır. Eshab-ı Kehf Külliyesi, Afşin ilçesinde yer alır ve hem Hristiyan hem Müslüman kültüründe kutsal kabul edilir. Germanicia Antik Kenti’nden çıkarılan mozaikler, Roma döneminin sanat anlayışını yansıtır. Abdülhamid Han Camii, mimarisiyle Selâtin camilerini andırır ve şehre hâkim bir konumda yer alır.
Kahramanmaraş, tarih boyunca birçok medeniyetin izlerini taşıyan, direniş ruhuyla özdeşleşmiş ve kültürel zenginliğiyle Anadolu’nun önemli şehirlerinden biri olmuştur.Kahramanmaraş Gezi Rehberi